Prevención del cáncer colorrectal: las frambuesas negras.
El cáncer colorrectal es un cáncer muy común hoy en día y según varios estudios de la Universidad de Illinois en Chicago, parece que las frambuesas negras son un buen método para la prevención de estos tumores.
Las frambuesas negras son un alimento que posee gran cantidad de propiedades entre las que se encuentra evitar el desarrollo del cáncer intestinal. Este estudio, publicado en la revista ¨Cancer prevention research¨, se realizó en dos tipos de ratones distintos a los que le faltaba un gen específico que hacía que desarrollasen este tipo de tumores. Algunos de los ratones implicados, ingerían un suplemento del 10% de polvos de frambuesa negra secados mediante frío durante 12 meses.
El resultado del estudio fue que los ratones que ingerían el suplemento de los polvos de frambuesa mostraban un efecto protector en el intestino, colon y recto de manera que no se formaban tumores. Esta inhibición del crecimiento tumoral ocurría de dos maneras: o bien se suprimía una proteína que se une al gen APC; o bien se reducía la inflamación crónica asociada a la colitis inhibiendo el desarrollo de los tumores.
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